今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
1、需要解冻。
2、如果购买的汤圆是冰冻包装的,建议油炸汤圆之前一定的要先冷冻一下,因为如果是冰冻的汤圆,直接放入高温的油里面,会导致冻汤圆由于瞬间的高温而出现爆裂现象,此时汤圆可能会在油炸过程中不断的因为热胀反应而发生膨胀、溅油的情况,一不小心就容易烫伤烹饪者,非常危险。
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