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黄瓜洗净，切段或者切条都可以，柠檬用刷子仔细清洗表面，切片；榨汁机接通电源，打开开关，放入黄瓜再放入柠檬片，开始榨汁，榨完汁后，关机，拆卸后清洗即可。
黄瓜（学名：CucumissativusL.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。也称胡瓜、青瓜。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。
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