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1、韭菜和蘑菇可以一起吃。韭菜炒蘑菇是一道家常菜,老少皆宜。
2、韭菜补肾温阳,益肝健胃,行气理血,润肠通便,其含大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。但阴虚内热及疮疡、目疾患者忌食。
3、蘑菇适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用,但是蘑菇性滑,便泄者慎食;禁食有毒野蘑菇。
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