今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
1、食材:芹菜500克,鸡蛋2只,食用油适量,盐适量,味精适量。
2、芹菜500克,掐掉叶子,去其根,切成一段一段的。
3、鸡蛋2只,打在碗里,搅拌成碎沫。
4、铁锅用小火烧热,放入少量食用油,倒入蛋沫,用小火煎一下,至凝固后盛到碗里去。
5、铁锅内再重新放入适量油,倒入芹菜,用大火爆炒,然后放入少量的盐。
6、待芹菜炒至八成熟时,放入煎好的鸡蛋,再继续爆炒,再放入适量的盐,再炒一会儿装盘即可。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站