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玉米浸泡的机理和作用(玉米用水泡)

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-12-19  来源:互联网  作者:麻布岗信息网  浏览次数:530
导读

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容: 1、筛选,选择颗粒饱满的玉米粒;2、初次浸泡,将玉米置于30至50摄氏度的恒温水浴锅中,浸泡1至2小时;3、破碎,将浸泡过的玉米经过筛网滤去水分,并晾干20至30分钟,玉米经过破碎机粉粹,使酶能够进入到玉米胚乳层与蛋白质反应;4、放入酶浸泡,再加入细胞渗透液以及浓度为百分之8至百分之10的稀盐酸置于水浴振荡器中振荡浸泡1至2小时;5、调节PH值,加入百分之16的氢氧化钠溶液调节浸泡液PH值,将PH值控制在4、5至5、5范围内。 麻布

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:

1、筛选,选择颗粒饱满的玉米粒;

2、初次浸泡,将玉米置于30至50摄氏度的恒温水浴锅中,浸泡1至2小时;

3、破碎,将浸泡过的玉米经过筛网滤去水分,并晾干20至30分钟,玉米经过破碎机粉粹,使酶能够进入到玉米胚乳层与蛋白质反应;

4、放入酶浸泡,再加入细胞渗透液以及浓度为百分之8至百分之10的稀盐酸置于水浴振荡器中振荡浸泡1至2小时;

5、调节PH值,加入百分之16的氢氧化钠溶液调节浸泡液PH值,将PH值控制在4、5至5、5范围内。

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关键词: 玉米 水浴 方法
 
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