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1、黑芝麻炒熟后可以直接吃。能够起到比较好的保健食疗效果,因为黑芝麻本身来说具有补肝肾,润五脏,益气的功效。
2、黑芝麻是胡麻科胡麻属植物。芝麻的黑色种子,也叫胡麻,油麻,巨胜,脂麻,分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。
3、黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。
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