今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容：
1、米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。
2、鸡蛋一个，打入碗中，加少量盐，然后将鸡蛋快速打散打匀，持续20秒左右；
3、旺火、热锅凉油（油可以适当多放些），油烧热后，将鸡蛋迅速交入锅内；
4、然后把准备好的米饭倒到还没有凝固的鸡蛋上，迅速翻炒，将鸡蛋与米饭融合，最好是蛋液包裹每一粒米；
5、加入盐、及各种辅料，再充分翻炒，出锅即成。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
