今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
1、材料准备:菜鸽1只(约300g),玉米粒100g,高汤、精盐、味精、绍酒、葱、姜各适量。
2、将菜鸽宰杀,清洗干净,焯水。
3、沙锅内放高汤,加入菜鸽、葱、姜、绍酒炖1.5小时。
4、将玉米粒焯水,放入沙锅再炖半小时,用精盐、味精调味即可。
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