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腊月23和24过小年吃饺子,民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面,晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初一一锅倒”的说法。小年普遍被认为是过年的开始,而各个地方由于风俗的不同,小年的具体时间也有所不同,有一种说法是“北方小年腊月廿三,南方小年在腊月廿四”,还有一种说法是“官23民24其他25”以及“官三民四船五”。
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