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如需将新鲜的鲍鱼带到外地,可放在保温箱或者保温盒,里面加冰块,冰和鲍鱼需要隔开放置。鲍鱼,也称为海耳、鳆鱼等,鲍科鲍属软体动物,分布于太平洋、大西洋和印度洋。
鲍鱼是名贵的海洋食,味道鲜美,营养丰富,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”。鲍鱼的身体外边,包被着一个厚的石灰质的贝壳。
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