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传统的酱香牛肉的配方和工艺(腱子适量豆瓣酱白)

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-12-18  来源:互联网  作者:麻布岗信息网  浏览次数:275
导读

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容: 主料:牛腱子肉适量。配料:盐适量、酱油适量、白糖适量、粒酒适量、食油适量、味精适量、香油适量、豆瓣酱适量。具体步骤:1、先将牛腱子肉切成四厘米方块;2、把水放入锅中;3、水烧开,放入牛腱子肉氽透、捞入凉水中洗净,控干;4、再放油一两烧热,下入牛腱子肉;5、另用锅烧热一两油,放豆瓣酱炒透;6、再下粒酒、酱油、白糖、清水;7、当牛腱子肉烧烂后取出即可。 麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,

今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:

主料:牛腱子肉适量。

配料:盐适量、酱油适量、白糖适量、粒酒适量、食油适量、味精适量、香油适量、豆瓣酱适量。

具体步骤:

1、先将牛腱子肉切成四厘米方块;

2、把水放入锅中;

3、水烧开,放入牛腱子肉氽透、捞入凉水中洗净,控干;

4、再放油一两烧热,下入牛腱子肉;

5、另用锅烧热一两油,放豆瓣酱炒透;

6、再下粒酒、酱油、白糖、清水;

7、当牛腱子肉烧烂后取出即可。

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关键词: 腱子 豆瓣酱 配方
 
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