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四季豆要搭架子，可以延长爬蔓期。四季豆喜温暖不耐霜冻。种子发芽的温度范围是20至30摄氏度，低于10摄氏度或高于40摄氏度不能发芽。幼苗对温度的变化敏感，短期处于2至3摄氏度低温开始失绿，零摄氏度时受冻害。生长适温15至20高于或低于时易落花，夏季高温时需遮阴降温，低温时忌长期淋雨。矮生品种无须设立支架，蔓生品种可在株高15至20厘米时设立支架或牵引藤蔓攀爬棚架或栏杆。花谢后约10天，豆荚长约10厘米即可采收。采收时一手抓住花梗，另一只手将豆荚掐下，注意不要硬扯而拽断茎蔓。
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