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营养学家早就指出，肉食品毕竟富含诸多有益健康的物质，特别是含有丰富的蛋白质，拒绝肉食是种不明智的做法。那么，一个人比较适宜的吃肉量是多少呢？ 专家认为，吃肉多少不必划一，应根据年龄、性别和劳动情况而有所区别。
根据年龄和性别推荐摄入量：
1、1~3岁：75克；
2、4~6岁：100克；
3、7~10岁：120克；
4、11~13岁：男性140克；女性130克；
5、14~17岁：男性150克；女性140克；
6、60~75岁的老人：男性120克；女性110克；
7、75岁以上的老人，每天肉食不宜超过100克。
根据劳动程度和性别推荐摄入量：
1、以脑力劳动为主的成人：男性140；女性120克；
2、从事轻体力劳动的成人：男性150克；女性130克；
3、从事中等强度劳动的成人：男性160克；女性140克；
4、从事重体力劳动的成人：男性190克；女性160克。
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