今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容：
材料中筋面粉250克，低筋面粉250克，210克水，1大匙酵母，2大匙糖。
把材料混合，拌揉成光滑的面团后，表面覆盖保鲜膜进行发酵，约20分钟。将面团擀成长方形的面片，再卷成圆柱状，切成10个小面团，用手将每一个面团压扁，也可以用刀按扁。（按扁后可以用擀面杖稍擀一下，也可以不擀，用手掌稍按扁就可以了，这样烤的时候，小烧饼会更加的圆鼓）在每个做好的烧饼上刷层蛋黄液，再在中间撒上些白芝麻做点缀。将做好的烧饼放入刷好油的烤盘中，烤箱预热200度，烤制15到20分钟即可。麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
