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1、临潼最好吃的小吃是牛羊肉泡馍;
2、临潼最好吃的小吃的制作工艺是用优质牛羊肉,牛羊骨,配以花椒,大茴,草果,桂皮等调料,入锅内煮至肉酥烂,汤汁浓备用;
3、临潼最好吃的小吃的制作工艺是将馍掰成小块,加入浓汤,放切好的熟牛羊肉和适量粉丝;
4、临潼最好吃的小吃牛羊肉泡馍的传统作法有三,一是干泡,二是口汤,三是水围城;
5、临潼最好吃的小吃的风味特点是肉料汤浓,香醇味美,粘绵韧滑。
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