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糯小米可以煮粥,糯小米有补中益气、健脾益肺的保健功效,对食欲不佳、腹胀腹泻、脾胃虚寒有一定缓解作用。
糯小米(学名PanicummiliaceumL.)是属禾本科、黍属植物,又称黍、稷、禾祭和糜。糜子生育期短,耐旱、耐瘠薄,是干旱半干旱地区的主要粮食作物,也是我国主要制米作物之一。
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