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脆绍面:该面脆香而不腻,绍子的脆香味和着鲜辣味,回味无穷。活脱粉:爽滑弹牙,麻辣鲜香,深受当地人喜欢。爽滑的粉条一吸而下,别有一番滋味。豆腐脑:特制的“油炸儿”拌香菜,花生拌炸豆,清香味中泛着油香味,油而不利,稠而不粘。犍为薄饼:有着“银丝作心,锦缎为皮”的美誉。糖醋并举,甜酸相融。夹饼:灰面烤出的饼子里面夹入蒸好的肥肠、牛肉,伴上香菜、葱花,和上花椒、胡椒、辣椒粉、味精、咸盐等调味剂,热气腾腾,香味扑鼻。麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站