今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
首先银耳中加入适量的清水,浸泡三小时。其次加入红枣,莲子浸泡两小时。然后将银耳撕成小片,放入汤锅中,加两升清水,大火煮开,改小火煮一小时。最后加入莲子红枣炖煮半个小时,加入冰糖,搅至融化。
银耳是一款“娇气”的补品,烹煮时间短了,口感不好;烹煮时间长了,容易产生致癌物质。只有把握好时间与火候,才能将银耳熬得软烂粘稠,易于人体的吸收,银耳的营养物质才能最大限度的被释放出来。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站