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藤壶是可以吃的。我国沿海地区的渔民就经常用水煮带壳的藤壶来吃，有些地方的人会把藤壶的肉取出来，晒干以后再食用，浙江台州的温岭人吃藤壶都是清水氽汤鲜吃，类似于生蚝仔做汤。
藤壶是附着在海边岩石上的一簇簇灰白色、有石灰质外壳的节肢动物。它的形状有点像马的牙齿，所以生活在海边的人们常叫它“马牙”。它分布在任何海域的潮间带至潮下带浅水区，是最主要的海洋污损生物之一。
藤壶的样貌丑陋，但是味道鲜美，有着“来自地狱的佳肴”之称。藤壶可以鲜吃也可以重盐腌着吃。
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