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沙果干怎么做:
1、将沙果洗净,切成片,挖去果核,注沙果果核有毒,且影响食用故肯定要去除。
2、取亚硫酸氢钠1克放入500毫升冷水中配成溶液。放入沙果片浸泡30~40分钟,然后用清水漂洗洁净。
3、把沙果片放入锅中,参加1000毫升冷水,用大火煮沸5分钟后,敏捷捞出,放入冷水中冷却。
4、将沙果片捞出,放在竹屉上沥干水分,晾晒干燥即可。
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