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1、擀好的面条可以冷冻,吃的时候可以直接先让面条解冻,或是放到热水内泡5分钟左右。再入开水锅内,烧开,或等面熟捞出即可。注意事项:先解冻再下锅,否则面条易煮碎冻面条,要注意卫生,可以清洗再下锅。
2、面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
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