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1、吃西餐拿刀和叉时,通常应使用左手拿叉、右手拿刀。
2、当使用刀叉进餐时,刀片不应向外,刀叉应从外向内拿起。切东西时,左手握住叉子并按住食物,右手握住刀将其切成小块,用叉子送入口中。
3、用餐时放下刀叉时,应将它们放置成“八”字形,并放在餐盘的侧面。不使用刀时,可以用右手握住叉子,但是如果需要做手势,则应放下刀和叉子。不要手持一把刀叉在空中挥舞,也不要一只手拿刀叉。
4、注意:切勿将刀叉的一端放在盘子上,另一端放在桌子上。
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