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醋酸钠是强电解质，乙酸钠（Sodiumacetate）又称醋酸钠，分子式为CH3COONa▪3H2O，相对分子质量为136.08，性状为无色透明结晶或白色颗粒。
强电解质（strongelectrolyte）是在水溶液中（几乎）完全发生电离的电解质。
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