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杀酶保苷:
在一定温度和湿度条件下苷类成分可被相应的酶多分解,从而使药效成分减少,影响疗效,甚至产生毒性及不良反应,含苷类的药物常用炒,蒸,烘,燀法炮制以破坏或抑制酶的活性,以保证药物中有效成分免受酶解,保存药效。
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