今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容：
1、原料：羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克，盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙。
2、羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，氽烫去腥，捞起。
3、老姜不去皮刷净后，拍裂，炒锅加热放入植物油，爆香姜段。
4、并下羊肉块拌炒，续入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢炖约1小时。
5、待肉熟烂，加盐调味即可熄火。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
