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1、”上车饺子“:饺子是中国特有的饮食文化,饺字的皮相当于汉字“回”的外框,而饺子馅相当于“回”字的里框,所以,一个“饺子”可以形似“回”字,远行者临行前,家人或朋友请吃饺子,是对远行者的一种希冀,希望远行者能够安安全全,顺利归来;
“2.下车面”:擀面是中国特有的饮食文化,一根根面条相当于生活中的线,寓意着一种牵挂。当远行者远行安全归来,家人或朋友请吃面,是表达牵挂的心终于放下了。
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