今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容：
1、准备好鸡肉，洋葱、薯仔、红尖椒。
2、鸡肉洗干净用盐稍微腌制一下，洋葱、薯仔、红尖椒切块。
3、烧热锅，中火，将鸡扒下锅，干锅煎至两面金黄。
4、煎好的鸡扒盛起，切成块。
5、锅里加油烧热，下薯仔煎一下，令它皮有点焦焦的。
6、待薯仔表面有点变焦后，加入洋葱炒香。
7、加入咖喱酱、蚝油，清水烧开。
8、咖喱烧开后加入鸡块炒匀，稍焖一下。
9、出锅前再加入红椒，红油炒匀就行了。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
