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1、普通高压锅需要时常照看,而用电的则不用。相较之下电压力锅更好。不过如果你已有电磁炉,可以考虑入手电磁通用压力锅。
2、电压力锅比传统高压锅更安全! 首先二者的压力控制方式有着根本区别,传统高压锅采用蒸汽阀控制锅内压力,一旦蒸汽阀被堵塞,随时就有爆炸的危险。
3、电压力锅使用过程中无须人看管,电脑程序控制,轻轻一按开关就搞定,真正地实现自动控制;而高压锅在使用过程中,需要有专人看管,忘记关火就有爆锅的危险。
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