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春天的时候进行种植最为合适，种子先进行催芽，之后将种子播撒在土壤中，上面覆盖上少量的土，进行正常的养护。赖葡萄又叫做金癞瓜，是一种水果，外形与苦瓜相似，里面的红色部分可以食用。
赖葡萄果实纺锤形，有瘤状凸起，成熟时橙黄色，味苦，瓤鲜红色，味甜。嫩果是绿白色，成熟时呈白色，后熟果是橘红色，嫩果或老果均可食用。
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