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1、羊肉
在古书中,有不少都会把羊肉与人参提升到一个层次,觉得羊肉的营养丰富,可以温补、强身、壮体,是滋补的佳品。现代营养学也证实,羊肉不仅营养丰富,还含有微量性激素,的确有补肾作用。
2、驴肉
有句古话说:“天上龙肉,地上驴肉”。这可以看出大家对驴肉的赞美,驴肉营养丰富,口感细腻,是一种高蛋白质、低脂肪的肉类。中医认为,驴肉具有补益气血、滋补肝肾的功效。
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