今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容：
1、鱼杀干净后，剁成大块，再从中间剁开，成片。豆腐切成大片。加调料腌制一会。
2、用地锅炖更好更美味。
3、锅内烧水，谁开后，放入腌制好的鱼块和豆腐。
4、继续大火烧，烧开后，改为小火，不要频繁搅动，以免鱼块和豆腐碎。
5、小火继续炖5分钟左右，尝汤汁咸淡。大火收汁放入香菜即可。
6、喜欢吃辣的可以把辣椒放入。这时候另起一锅烧油，油很热后，倒入辣椒，听到刺啦一声，味道就出来了。真是美味啊。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
