今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容：
1、用料：小黄花鱼适量。调料：食盐适量。
2、将小黄鱼（不用洗）用盐给腌上，放盐腌一夜。
3、第二天早上将鱼一条一条的拿出来晾晒（鱼在腌制时会出水，用盐水清洗干净鱼身）。
4、晾晒两天后，鱼比较干爽时摘掉鱼头和内脏里的脏东西。
5、继续晾晒至鱼干无水分即可收至冰箱里储存了。
6、以上就是黄花鱼干的腌制方法。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
