今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
1、虾姑排刷洗赶紧,一只切开四份。
2、放入料酒(米酒也行),姜片腌制20分钟以上。
3、热锅放多一点油,烧热,倒入虾炸一下。颜色稍微变浅就捞出备用。
4、切蒜蓉和辣椒,喜欢辣的切多点。
5、用回刚才的油把蒜蓉辣椒爆香。
6、倒入虾姑排,放入盐,糖,胡椒粉翻炒至变红,倒入一些水。
7、盖上锅盖,焖一小会儿。
8、打开锅盖继续翻炒至汁收了,就可以上碟了。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站