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食材准备料酒10g,盐7g,姜片10g,松茸100g,鸡块200g,松茸洗净泡发,鸡块焯水,放入锅中加姜片料酒烧开放入松茸,出锅前放盐即可。
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为"菌中之王"。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的多细胞微生物只有松茸,目前全世界都不可人工培植。
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