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1、每天不建议多吃，2~3块是比较合适的。阿胶糕是由阿胶、红枣、黑芝麻等制成的滋补食品，具有补气养血，美容养颜的作用。有贫血症状的话，可以多吃几块，最多也不要超过6块。因为阿胶比较滋腻，吃多了不好消化，肠胃不舒服。
2、正确服用阿胶糕的方法是每天吃三到五片，不可多食。秋冬季节需连续服用，总量在1000克-2000克之间，常年坚持效果最佳。
3、体热的人群尽量少服用阿胶糕，每天一到两片，服用时应该多喝水，如有不良反应即应立即停止服用。
4、服用阿胶糕期间不宜食用白酒。因为阿胶性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热。
5、女性来例假时最好不要服用阿胶糕，因为阿胶糕服食过后利于下血，血量会增加。
6、阿胶糕与芝麻忌与鸡肉同食，消化不良者不宜服用。另外，服用阿胶糕期间尽量避免食用萝卜、浓茶等。肺炎、支气管扩张等患者亦不易食之。
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