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太湖母猪具有耐粗饲、产仔率高等优点。用太湖母猪与其它品种的公猪相配而选育出的具有太湖基因的母猪一般也会具有以上的优点，缺点是体型不如外三元。第三代太湖母猪配种如果选用杜洛克公猪所产的猪仔会有黑色的，且屠宰时猪毛不易去除，选用大约克公猪配种所产的猪仔体型会比较短，选用长白猪配种所产的猪仔生长速度比较快且体型长但耳朵会比较大。不管选用什么品种的公猪三代太湖所产的猪仔体型与生长速度及料肉比都无法与外三元相比，但有一点是肯定的，就是带有中国地方品种基因猪肉的风味永远是一流的。
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