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1、茴香暂时没有相克的食材。茴香属于一种调料品，作用于调味为主的食材，大多用于食物蒸煮中，其特含有的气味能够很好的去除腥味。但是茴香也不可多食，多食了也会有一些副作用的。
2、茴香开胃进食，理气散寒，有助阳道。主治中焦有寒，食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛，疝气疼痛，睾丸肿痛，脾胃气滞，脘腹胀满作痛。
3、茴香能解毒、减轻经痛，与增进食欲，补肾，祛痰止咳，因此可用于腹痛与排水功能上，还可散寒止痛、治疗胃寒、腹痛及胃绞痛，对消化系统良好，也可理气止痛、调中下气。
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