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新鲜艾草可以用保鲜袋一个一个按量分别装好,然后放进冰箱的冷冻室,随用随取,化冻后和新鲜的艾草是一样的。这样处理过的艾草一般可以保存一年左右。
艾草是多年生草本或略成半灌木状植物,植株有浓烈香气。主根明显,略粗长,直径达1.5厘米,侧根多;常有横卧地下根状茎及营养枝。
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