今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容：
内蒙六大碗都有手扒肉、蒙古血肠、烤全羊、风干牛肉、奶茶、蒙古馅饼。手扒肉是内蒙人在日常生活中最经常吃的肉食之一。它的做法是将绵羊用内蒙传统的方式宰杀后切成若干块，然后放到白水里煮，等到肉煮熟了之后装到大碗里，这时就可以吃了。大家围着大碗用手中的蒙古刀割下肥嫩的羊肉配上蘸酱大口的吃。因为这道菜的传统吃法是不用筷子的，所以手扒肉也由此得名。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
