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1、建议龙虾不能与大量富含维生素c的食物同吃,否则会形成三价砷严重致死。龙虾也不能与猪肉、狗肉、鸡肉、鹿肉,还有南瓜同食。另外像含有鞣酸的水果,比如葡萄、石榴、山楂、柿子等也不要和龙虾一起吃。
2、虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把虾与含有鞣酸的水果一起吃不仅会降低蛋白质的营养价值。
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