今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容：
1、材料：青椒3个、腊肠6根、洋葱1个、大蒜1个、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、蚝油适量、十三香少许。
2、腊肠切片，辣椒也切片备用；洋葱洗净切片备用；蒜切碎粒备用；
3、炒锅放油，下入蒜粒爆香；
4、下入香肠翻炒出油；放入洋葱片；
5、放入蚝油、酱油和少许食盐、十三香翻炒均匀；
6、放入青辣椒翻炒；
7、青辣椒炒至断生，即可出锅食用。
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