今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容：
主料：青蟹一个、糯米、香菇、瑶柱、青豆。
辅料：生抽、老抽、白砂糖、生姜、黄酒。
青蟹糯米饭的做法步骤：
青蟹洗净，用黄酒、盐和生姜片腌制一小时；糯米饭蒸熟，用黄酒泡软的瑶柱撕成细条；香菇切丁，和豌豆，小葱一起煸炒一会；然后倒入糯米饭中，加生抽、老抽、少许白砂糖拌匀；拌好的糯米饭装到容器中，把青蟹放上面；隔水蒸20分钟左右，撒上葱花即可。麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
