今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
1、先把花生米放水里洗干净,这步一定不能少。
2、洗干净的花生米不用弄干,捞起来稍微沥干水分就可以。
3、放适量盐到潮湿的花生米里搅拌均匀,放锅里翻炒,刚开始炒时要大火,等水收干看花生米变白这时候是盐都被炒出来了,接着火关小,在接着翻炒,直到听到啪啪声花生变漂亮的红色就可以关火接着翻炒,等到锅慢慢变凉就可以了。
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