今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
鸡酒姜是高明的传统食品,煲鸡酒姜的方法:
1、选用优质肉姜。
2、去姜皮,并且拍扁,使其更加入味。
3、然后把姜放入锅中烘去一定水份,鸡的做法也如此。
4、把鸡和姜伴好,加入药酒。切记,不能加水。
5、煲三个小时左右,一锅鸡酒姜就做好了。
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4、把鸡和姜伴好,加入药酒。切记,不能加水。
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