今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容：
方法：第一，看蛋壳，鲜蛋的蛋壳较毛糙，并附有一层霜状的粉末，色泽鲜亮洁净，陈蛋的蛋壳比较光滑，臭蛋的外壳发乌，壳上有油渍；
第二，用手指夹稳鸡蛋在耳边轻轻摇晃，好蛋音实；贴壳蛋和臭蛋有瓦碴声，空头蛋有空洞声；
第三，双手握蛋如筒形，对着日光或灯光透视，好蛋呈微红色、半透明、蛋黄轮廓清晰；
第四， 将鸡蛋放置平面上，用手指轻轻一转，新鲜蛋转动时，蛋壳里有阻力，转两三周便停下，坏蛋则转得长且快。
麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
