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原料:豆油皮1张、小黄瓜1根、熟花生碎、熟芝麻、葱蒜、石香菜(可不放)、香醋、白糖、盐、香油、红油、食用油各适量。
制作过程:
豆油皮用厨房剪剪成三长块,然后从一头卷起来,用绳子捆住。锅里多放些油,油热后放进豆油皮卷,小火炸到外皮微焦,呈金黄色即可。黄瓜切丝,葱切片,蒜和石香菜捣成泥,晾凉的豆油皮去掉绳子切成粗丝。把所有的原料放进盆子里拌匀即可。麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站