今天有麻布岗信息网小编为大家分享以下内容:
1、选一片燕盏,放入无油的碗中,注入矿泉水泡发。
2、将泡发的燕窝顺着纹理撕开,两头胶质比较厚的部分用手指碾开。
3、装在不锈钢小漏勺里,放在自来水下面冲30秒,沥干水分,放入炖锅中备用。挑完小燕毛把燕窝冲洗干净。
4、将燕窝放入炖盅中,置于蒸锅内,隔水以小火慢炖两个小时备用。
5、加入喜欢吃的食材,比如牛奶,芒果等。
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