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可能是柠檬天生的色素沉着,也可能是由于霉菌感染造成的。柠檬皮上的黑点可能是快要腐烂的表现,尽快食用。辨别清柠檬皮上的黑点的性质很重要。如果这黑点是天生的色素沉着,则没有问题,如果是霉菌感染,就不能食用。在挑选柠檬的时候,一定要选择表面都是黄色的,而且颜色分布均匀的柠檬。
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