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角瓜和木耳能一起吃。
做法:
1、 辅料:黑木耳泡发,角瓜;
2、 锅洗净,倒入适量油,将油烧热,放入葱花生姜,炒香即可;
3、 放入洗净的泡发黑木耳;
4、 待炒匀后,放入角瓜片;
5、 倒入生抽,小火烹饪;
6、 加入盐,鸡精等调料进行调味;
7、 旺火翻炒;
8、 稍稍煨制2分钟,关火即可;
9、 出锅装盘,即可食用。
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