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七夕食品:巧果又名“乞巧果子”,款式极多。主要材料是油面糖蜜。若购买一斤巧果,其中还会有一对身披战甲,如门神的人偶,号称“果食将军”。
巧果的做法是:
将白糖放在锅中熔为糖浆;和入面粉、芝麻,拌匀后摊在案上捍薄;晾凉后用刀切为长方块,罪尤折为梭形面巧胚,入油炸至金黄即成。麻布岗信息网(www.517338.com)综合在线信息,汇聚城市生活,美食,购物,旅游,房产,交通,家居,财经,教育,健康,娱乐,历史,汽车,生活消费门户网站
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